卵焼きなかなか日差しが出ず、週末の台風も心配になって来ましたね先日、卵焼きの作り方についてご質問がありましたのでお答えさせて頂きますねっ卵焼きを焼き終えたら巻き簾の上にラップをして卵焼きを乗せます。少しキツ目に巻いて、輪ゴムで止めます。暫く時間をおいて、開くと出来上がり卵焼きの中は、その日によって変えています 今日 は、めんつゆ と お砂糖にしました。塩味や、だし巻き、ごま油で風味を付けたり具材を入れたりと、 卵焼きも色々で楽しめますねっ引き続き良い午後をお過ごし下さいね