こんばんは
今日は、またまた気温が下がって
寒いくらいの１日でした
体調管理に気を付けましょうね
今日の娘のお弁当に入れました
鶏の味噌マヨつくね のレシピです
ナゲットの応用で、簡単なので
是非作ってみて下さいね
材料(2人分)
鶏むね肉 １枚
(または鶏胸肉・もも肉のひき肉 約200g)
味噌 小さじ1マヨネーズ 大さじ1すりおろし生姜 小さじ1/2 かたくり粉 大さじ1お醤油 大さじ1/2
みりん 大さじ1
作り方
① 鶏胸肉は、皮と余分な脂を取ってフードプロセッサーで粗めのひき肉にします。
②ポリ袋にの材料と①を入れて、良く揉み込み混ぜ合わせます。
の材料と①を入れて、良く揉み込み混ぜ合わせます。③フライパンに適量の油をひき、②をスプーンで取りながら中火で焼きます。
裏面も焼き、完全に火が通ったところで
お醤油とみりんを入れて
照りをつけて出来上がり
今までの他のレシピはこちらから
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★皆様
今日もお疲れ様でした