昨日作りました
ミートソースの レシピ です![パスタ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/245.png)
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材料 (4~5人前)
豚ひき肉 300g
玉ねぎみじん切り 2.5個
ニンニクみじん切り 1個
粗ごしトマト 約450g
(トマトの水煮缶でもOKです)
お水 50cc
固形コンソメ 2~3個
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1~2
胡椒 少々
オリーブオイル 少々
作り方
①フライパンにオリーブオイルを少量ひいて
ニンニクの香りが出るまで炒めたら、玉ねぎのみじん切りと、ひき肉を入れて炒めます。
②ある程度炒めたら、粗ごしトマト、お水、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて、煮込みます。
③水分が飛んで無くなりそうになったら
胡椒で味を整えて出来上がり![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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(下の写真より、もう少し水分を飛ばします)
とっても簡単なので、
良かったら、作ってみて下さいね![パスタ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/245.png)
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ドリアやラザニア、パンなどに乗せても
美味しいので![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
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多目に作って、ストックしておくと便利です🎵
引き続き
良い午後をお過ごしくださいねっ![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
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