こんにちは。
関東地方、梅雨入りですね。
季節は夏に向かおうとしているんですね。
だんだんとパンを焼くのが大変な時期になりますね。（；＿；）
でも、まずは氷を用意していて焼きましよ。
先週の土曜日はバゲットを東京都最高峰の雲取山で食べましたが、美味しかったです～。
緑がどんどん美しくなる時期、梅雨の合間に外で食べるのも美味しいです。
今朝の朝イチでピクニックしてましたけど、楽しそうでした。
昨日は教師のクラスでしたが、モーニングパフとヘルシーグラハムでした。
モーニングパフはパフというぐらいですからフワフワの生地です。
それにグラスアローというお砂糖で作ったトッピングです。
ヘルシーグラハムもとっても好評でした。
グラハム粉、ハイギー、ブラウンシュガーなどヘルシーなものばかりが入ります。
蒸気焼成ですが食パン粉でキメは細かい生地です。