こんばんは
今日は
なんとか
天気持ちましたねぇ
明日休みなのに
お天気悪いなんて…
残念だわぁ
はい
いつも
ケチケチ料理の我が家
今日も同じく節約レシピ
今日は
鶏胸肉を使います
g78円の3割引で購入した
鶏胸肉ね
鶏胸肉をマジック水に
浸して
副菜を作る‼️
冷蔵庫にあった
キャベツ1/4
にんじん1本
ちくわ2本
これを混ぜ混ぜ
キャベツ・にんじんは
塩をあてて
絞る
ちくわは
細切り
マヨネーズ・酢・砂糖
で
和えます
はい完成
マジック水に浸しておいた
鶏胸肉の水気を取って
片栗粉をフライパンの中で
まぶします‼️
火をつけて
炒めます‼️
はい
ここで
量増しですよぉ
玉ねぎ・なすを一緒に入れて
炒めました
味付けは
甘辛です
砂糖・みりん・醤油・ウェイパー
を入れて煮ます
食べる前に
マヨネーズを少しかけて
食べよう
量増しして
お弁当のおかずに出来るし
品数が少なくても
お腹いっぱいになるよね〜