「きれい」と「おいしい」と「ハッピー」すべて叶えたい♬
お料理やカラー、健康＆プチ経済などを通して、ちょっぴり豊かなバランスライフを送りたい女性に♡うすいなおこです♡
以前にも書きましたが、マイブームはモロッコ料理🎵
美味しいものをいただくことは大好きですが、
美味しい外食ばかりと暴飲暴食を繰り返したバブル末期のあの頃～（笑）
とうとう体を壊した私は、手作り料理の大切さと、栄養と美のバランス
の大切さを実感❗️❗️
で、モロッコ料理❗️
香りよし、味よし、見た目よし💕
ヘルシーで美味しい上に、作り方は簡単、シンプル❗️
仕事やプライベートを充実させながら、おしゃれにヘルシー食ライフ
を送りたい素敵女子にピッタリだから💕
モロッコ料理研究家の日本で第一人者の原田佳代子先生のモロッコ料理教室に通ってます😄
先日のメニューは
☆揚げ茄子の肉包みトマトソース
☆ハリラスープ
☆クスクスヨーグルト
☆モロッコ風パン
ワイン＆ミントティー
牛肉に、シナモン、コリアンダー、クミンなどのスパイスをいれることで
肉の臭み消し、旨味だけが引き出され💕
揚げ茄子に包み、あっという間にご馳走に🎵
ハリラスープは、ひよこ豆や玉ねぎ、人参、セロリなどと
ジンジャーパウダー、コリアンダーなどのスパイスで、体大喜び🎵
ハリラスープはこんなにかわいいスープポットに入れるのです～♡
クスクスヨーグルトは、以外な組み合わせでビックリ❗️
あと引くヘルシーデザート💕
魅惑のモロッコ料理は、未知のものに興味ある、好奇心旺盛なおしゃれな
女性に、ピッタリだと思います🎵
わたしも、年令重ねてもそうありたいなあ♡
今日もお読みいただきありがとうございました🎵なおこ