らっきょう漬け 2015 | naokoの日記

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ここんとこ漬けてなかったらっきょう漬け
今年は久々やってみよ
あると便利食卓の一品
アレンジもきくし

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なにが面倒って 
この洗ってからの皮むきです
洗いらっきょうにしとけばよかった

はじめ大きい包丁でやっててカドで
軽く負傷してしまいました\(゜ロ\)

湯に浸し10秒後には
こんなつや肌に☆彡

私も一皮むいて
湯につかればこんなに・・・・
いやいやなりません(+o+)


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そういえば保存瓶の
ゴムパッキンがもうダメになってて
~そう ずっと探してるけど替えの
古くて今のでは合わないのよ

ちょっとデカいけど
こないだ片付けして出てきた瓶に
ラッキョウ酢を注いで鷹のツメいれて
出来あがり♫

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