昨日は透析もなく、家族3人が揃ってクリスマスの夜を過ごした。
毎年クリスマスには生協のチキンとケーキを頼んでいる。チキンは冷凍で湯煎して解凍するのだが、しっかりと味が染みていて美味しい。
かなりボリュームがあるのだが不思議とこれだけは胃もたれがない。
かみさんがカクテルを作ってくれた。珍しく私も家でお酒を飲んだ。写真のカクテルの後ろにあるのがクラムチャウダー。子供のリクエストで私が作った。冷凍のアサリがあったので、あり合わせの材料でできた。
ケーキは何も乗っていないけれど生クリームのケーキ。ホワイトチョコの板が付いていてキャラがこんせんくんなのが生協らしい。ケーキをカットして後からイチゴを乗せて食べた。これも完食できた。
かみさんからいただいたプレゼント。御守り代わりで透析の時につけている。仕事の時はちょっと邪魔かなあ。
こんなんだけど今年の我が家のクリスマスは充実していたと思う。
ケーキを食べながらドラマNCISのDVDをみんなで観ていた。
家族3人揃って過ごせたのが一番だ。