竹内尚樹の飲食店の教科書

Mission「良い情報を撒き散らす！」
思考・考え方を形作っているものは、すべて言葉です。
良い言葉に出会うことは、人生を豊かにします。
私の人生の蓄積を、あなたの心のスパイスにお使い下さい。
特に、成長意欲の高い料理人に、このメッセージが届くことを願います。