初夏になると、
グリーンティーが
飲みたくなります。
暑い日、
グリーンティーの粉末を
冷たい水で溶かして
氷を2個浮かべて、
カラカラカラ…と混ぜて飲む。
抹茶のさわやかな風味と
甘さが、
暑さに疲れた体に
しみわたる。
抹茶に含まれる
ビタミンなども、
体さんが
欲しているのかもしれません。
以前は
某・お茶屋さんのグリーンティーを
飲んでいました。
抹茶に
お砂糖が入っている商品で、
水に溶かして飲む。
だけど、なぜか
数年前から
買う気にならず。
グリーンティーは
飲みたいのに…
と、悶々としていた矢先
偶然、こんな商品を見かけて
連れて帰ってきました。
ええ！？
有機抹茶
って、これも
レアやな。
添加されている
お砂糖も有機
って、
うれしいな。
ひしわさんは、
オーガニックのお茶を
扱っている会社。
以前は、
自然食料品店でしか
商品を見かけることが
なかったのに…
普通のお店で
普通のお茶類に混じって、
ちょこん
と置かれていました。
ええ時代になったなあ、
というか、
お店の商品セレクトが
いい。
飲んでみたら、
配合されている砂糖の量が
とても少なく
「ほんのり」甘みを感じる程度。
すごくええなあ！
以前飲んでいた
グリーンティは、甘すぎた。
私は、
市販のお菓子や飲み物は
甘すぎる
と感じるタイプ。
おかずもお菓子も、
砂糖の量を、レシピの半量にして
ちょうどいい。
「ちょうどええ加減」が
わかってはる会社さん、
いはったわ！
…と、嬉しかったです。
今日は
外出しなかったから、
この甘さでいいけれど…
疲れているときは、きっと
もう少し甘い方が
美味しく感じそうです。
初めから甘すぎたら
調整ができないけれど、
甘さがもう少し欲しければ
砂糖を足したらいいだけ。
その辺も
「わかってはる」。
甘すぎないからこそ、
素材の味がよくわかる。
あ。
砂糖を入れすぎてる商品は…