唐辛子軍団を送り出した翌日
ひっそりと。。。。
4月14日
ルッコラ種まき
唐辛子軍団送り出しの日はこちら
4月17日
発芽の傾向
4月19日
無事発芽
とここまではしっかり成長を
記録してましたが
その後のスカウト祭やら
色々やってたら記録忘れた
で、いきなりの。。。
5月21日
すっかり大きくなり過ぎた
予定ではトマトの収穫に合わせるつもり
早すぎです
昨日は手術後の安静にしようと言うことで
お休みでしたのでルッコラ収穫
控え目に採り過ぎた
手術のお話はこちらです
ランチタイム
ルッコラと生ハムのアマトリチャーナペンネ
と
手抜きサンド
アマトリチャーナは昨年末に収穫した
イエローミニトマトで作り
冷凍してあったものを使いました
安静に
と言う事でがっつり収穫して調理とも
行かないので良いタイミング
見た目が赤くないのに
しっかりトマトの酸味を感じるトマトソース
溶かしこんであったチーズと
多分たっぷり入れただろう鷹の爪
色は黄色なのにがっつり辛いし
そんなソースとルッコラ生ハムの相性バッチリ
とても美味しかった
そしてソースが少な目だったので
半額だった塩クロワッサンと
鳥の唐揚げを買ってきて
サニーレタスの生き残りをはさんで
手抜きサンド
もちろん簡単調理
こちらも美味しく頂きました
思わぬ急なお休みでしたが
自家製野菜を美味しく堪能
突然の網膜剥離で人生迷走～
重いもの持つのもNGなので
暫く迷走農園はのんびりです
ん大玉トマトは重いもの
大玉トマトは重いものきゅうりは
収穫にも迷走しそうです
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