おはようございます。
やっと、お休みが取れました。4月は2回目のお休み。![]()
私も現場へ出て(娘・妻)も出陣!
なんとか工期に間に合いました。お疲れ様です。![]()
で、休みなんで、気合で 5:30 に デッパツ!
アイヌネギはもういいので、得意の南日高方面へ GO-! ![]()
自宅の千島桜も満開です。![]()
はーい、疲れてるで車の見える範囲で!
で、
タランボがいい感じ。![]()
と、足元見ると?![]()
シドケも出てる。![]()
と、横を見ると?![]()
ウドも出てる!![]()
今日はてんぷらだな!って、お手頃を ゲッツ! ![]()
意外と伸びてるのもありました。![]()
昨年とほぼ同じ時期に出てます。![]()
で、ここはこれでOK!
帰りながら場所を移動。
いいところへ行くと?![]()
コゴミがおがってる。![]()
沢沿いに赤いコゴミが群生!![]()
早速 もいでいく! ![]()
と、右を見ると?![]()
いい感じの青いコゴミが群生!
ポキポキと ゲッツ!
満足。帰りましょう。![]()
無事に帰還。時刻は11:30 です。素早い山菜採り ですね!![]()
で、下処理。![]()
花ワサビ
ウド、2種類。
酢味噌で。
タランボ
シャク
イラクサ
シドケ
カタクリ
ボナとニリンソウ(天ぷら用)
赤いコゴミ
青いコゴミ
ウバリリ
全員集合!
天ぷーらー!
釣ってきておいたマメイカも。![]()
銀の中は、赤いコゴミの味噌マヨとシャクのシーチキンマヨ。![]()
で、戦利品は?![]()
葉ワサビ・シドケ・ボンナ・行者ニンニク(のびた物)・ウド・青いコゴミ・赤いコゴミ
イラクサ・タラノメ・シャク・他雑草・・・・。
お浸し・てんぷら・和え物・炒め物にていただきます。![]()
今日もてんぷら。朝はお浸しなど。![]()
ごはんが進む、太っちゃうー! ![]()
でわまた・・・・・。![]()


























