今日はきしめんの日

きしめん食べたことある？

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きしめんは、愛知県民のソウルフードですよね！

小さい頃、おばあちゃんが昼食によくつくってくれました。

うちはかまぼこ、ネギ、かつおぶしかな？

でも、麺が平たいから、吸い込むのに力がいるんです。

小さい頃はうどんの方が好きだった！
今は吸い込む力もつき、きしめんのほうが汁の味が麺によく絡む気がして、あればきしめんを食べますね。

今は愛知県を離れているので、なつかしです。