冷たい雨です。
みかんの皮で、
コップやお椀、お茶碗、、など、
これらは十分綺麗になるので、
ゴシゴシ、磨きます。
お鍋も綺麗になるものは、磨きます。
ヌルヌルが気になる、お皿やお鍋などは、
アクリルたわしに洗剤をちょこっとつけて洗います。
みかんの良い香りが漂って、
手肌にも優しくてエコです。
エコ活動は、お米のとぎ汁もです。
床や扉を拭きます。
毎日続けると、
雑巾を洗った時、
お米のとぎ汁の汚れ具合が薄くなってきました。
どんだけ〜笑
人の心はうつろうもの。
空と同じです。
今日の空は、真っ白曇り。
それでも、上と下では色が違います。
何色もの彩りが広がっています。
きっと心も単色だと、
余裕がなくなります。
彩りをたくさん見つけて、
豊かな彩り屋さんを目指します。
移ろいながらも、
いろんな色に色づき染まっていきます。
簡単で美味しい料理。
料理の時間を短縮したいのです。
でも、美味しいもの食べたいです。
キャベツを半分に切って、1／2個分使います。
芯を切って、4等分に切ります。
フライパンに並べて、
にんにくひとかけを潰したものを真ん中に置き、
ひき肉におからを混ぜて、
塩とハーブソルト（なくても）、
カレー粉を加えて混ぜたものを、
どーんと真ん中に置いて、
油を振り回して、火をつけて蓋をして蒸し焼き。
キャベツに焦げ目が付いてきたら、
木べらで炒めます。
これ、大好評！
ダイナミックなキャベツがクタッと焦げても、
甘くて、美味しすぎます。
主人、珍しくご飯をお代わりしました。
本日は、鯖の煮付けとお味噌汁でした。
素朴で美味しい、シンプルな暮らしを目指します。
最後までありがとうございます。
