今日は簡単な一皿を (^-^)
ちょっぴり大人味ですよ。
ザーサイときゅうりのピリ辛あえ
材料(2人分)
・きゅうり・・・1本
・白ネギ・・・・5センチほど
・ザーサイ・・・30グラム
・ハウス禁断の黒胡椒・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1
・塩・・・ひとつまみ
作り方
1.きゅうりは千切りにし、塩をふって軽く揉む。
2.白ネギは千切りにし、水にさらす。
3.ザーサイは千切りにする。
4.きゅうりを軽くしぼり、白ネギの水気をきる。
5.すべての材料を混ぜ合わせて、出来上がり！
禁断の黒胡椒、癖になる美味しさ！！
ご飯にもビールにも合う一品ですよ。
よかったらお試し下さいね。
今日も素敵な一日を！