こんにちは!
あっという間にハロウィーンも終わり、11月ですね。
そろそろクリスマスの準備でもしましょうかね。、
さて、我が家の定番。
甘酸っぱいパンプキンサラダ。
いつもあっという間になくなる大人気サラダですよ。
甘酸っぱいパンプキンサラダ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171106/09/naofukufuku/cc/ac/j/o0960072014064336914.jpg?caw=800)
材料(3~4人分)
・カボチャ・・・250グラム
・レーズン・・・20グラム
・缶詰めパイナップル・・・2枚
・マヨネーズ・・・大さじ1
・GABANナツメグ(パウダー)・・・2ふり
・塩・・・ひとつまみ
作り方
①カボチャは適当な大きさに切ったら湯がいて柔らかくし、最後は残った水気をきって水分を飛ばすように火にかける。
②レーズンはお湯に戻して水気を切る。パイナップルはみじん切りにする。
③①のカボチャを潰し、すべての材料を混ぜ合わせて出来上がり!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171106/09/naofukufuku/a5/43/j/o0720096014064336932.jpg?caw=800)
レーズンとパイナップルの甘酸っぱさが美味しいパンプキンサラダ。
ナツメグを少しいれるだけで味がグッと引き締まりますよ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20171106/09/naofukufuku/b2/77/j/o0960072014064336941.jpg?caw=800)