先週とあまり変わらないかな、、、
ラディッシュ、水菜がたくさん採れてまーす(^-^)/
こかぶが取れ始めたり、大根・白菜の間引き菜などもお届けしております。
間引き菜も立派なお野菜！栄養満点で美味しいんですよ～！漬物やおひたし、炒め物、煮物、お味噌汁、ふりかけなどなどにどうぞ♪
間引き菜といえば、人参の間引き菜も先週に引き続きお届けしてまーす！
先週よりちと大きくなったでしょ？！
間引き菜ってスーパーとか八百屋さんでは買えない、農家直販ならではのもの♪
美味しいからというのもあるけど、間引き菜をお
届けすることで、もっとリアルに畑の野菜たちの成長をご一緒に感じて楽しんで頂けたらいいなとも思ってます。
そして今週は紫蘇の実も今が食べ頃！
来週はちょっとかたくなっちゃうかも！
その他、パスタやサラダ、オムレツに入れたり、、、。塩漬け、おかず味噌、佃煮など保存食を作れば一年中この香りとプチプチ感が楽しめます♪
↑これは去年漬けたものだけど、一年経っても美味しい！
ご飯にあうよ～♪
お刺身のづけに入れてもグー！
甘辛なおかず味噌も作っておくと便利！
おかずがなくても、これがあればご飯が進みます^^;おつまみなくても、これがあれば日本酒が美味しくいただけます！
今時期だけの旬な食材、紫蘇の実をどうぞよろしく～(^-^)/
さつまいももいいサイズ採れました♪
焼き芋、天ぷら、煮物、ポタージュ、きんとん、お菓子作りなどにどうぞ！お味噌汁に入れるのも個人的に好き！
そんなこんなで明日は江津市内配達＆移動販売！金曜日は浜田市方面です！
野菜セットのご注文や寄ってみてというお問い合わせも随時承っておりますのでよろしくお願いします(^-^)/
あと、毎週月曜日発送の宅急便野菜セットのご注文も承っております！来週の便はまだまだ予約に余裕があります。どうぞよろしくお願いしま～す(^-^)/