今年もこの季節がやってまいりました！
ナオファームのエンドウ豆祭り～！！！
スナックエンドウにきぬさやエンドウ、グリーンピース♪
ソラマメも採れ始めました♪
すじを取ったり、豆を鞘から出したりちょっとめんどうだけど、この季節ならではのひと手間も楽しんでいただければ嬉しいです♪
鞘から実を出すのが面倒な方は、丸ごと塩ゆでがおすすめ！
食べる人が剥きながら食べるのも乙なものです♪
卵でとじたり、味噌汁に入れたり、サラダ、パスタ、煮物、炒めもの、、、天ぷら酢味噌和えもおいしかったです♪
グリーンピースのスクランブルエッグ
きぬさやエンドウと小松菜、うす揚げの煮びたし
キャベツときぬさやエンドウの塩パスタ♪
きぬさやとウドのぬた（酢味噌和え）と天ぷら
ソラマメやグリーンピースのかき揚げもおいしいです♪
豆は一気に実って一気に収穫期が終わってしまうので、短い旬をどうぞ逃さないでね('-^*)/
その他、キャベツ、ブロッコリー、リーフレタスなども旬です♪
キャベツは相変わらず虫に食べられてますが、外葉をむくとけっこう使えるものもあり、ありがたいです（‐＾▽＾‐）
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ブロッコリーは季節がら痛みやすく、すぐに変色してしまうので、早めにお使いくださいませ！
買ったその日に下ゆでして冷蔵庫に入れてしまうのがおすすめです。
蕾の部分が黄色く変色しても食べられますので、菜の花っぽく和え物や炒めものにお使いください。
その他、サラダ春菊やカリフラワーも採れ始めました。
（数が少ないので皆様にお届けは厳しいですが、、、よかったらご注文ください。）
コカブ、ラディッシュ、小松菜などなど、、、、どうぞよろしくお願いいたしま～す♪
