最近はまりだしたジャム作り

こちらのはちみつ専門店 で購入したはちみつ

レシピが付いてきたので

イチゴジャム初挑戦！してみました。

こんふぃちゅーるって言い方かっこいいねｗｗ

私の場合イチゴ1パック
はちみつ適当で




へたを取りながら洗って


砂糖または蜂蜜を入れます。
今回は砂糖です。
そしてフォークなどで潰して
少し放置しておきます。



そして煮るだけ。
灰汁が出るのでたまにすくいます。
どろどろになるまで煮たら完成。

1パックなので腐る前に食べちゃうから
煮沸した瓶には入れていません。

普通のガラス器に入れています。
これが癖になる美味しさで
また作っちゃいました。

イチゴのあるうちに皆さんもどうぞ～
質問あれば聞いてください！