冷蔵庫の隅っこでぼけーーーー
っとしてはったので
久々使ってみた
調味料は塩麹のみで。
ビニール袋に入れて揉んで放置！
ひさしぶりやったけどやっぱり柔らかくなるなー
おいしーなー
ほんと賢い調味料やわ
アクセントに柚子皮乗っけました
豚バラ大根
キャベツのコチュジャン和えれんこんと桜エビ炊いたんジャガイモの佃煮和え鶏肉の塩麹焼き雑穀米豚バラ大根は昨日の残り
朝起きたらご飯が全く手付かずで置いてあった
呑んできたんやな。きっと
たまーにある。
せめて冷蔵庫に入れとく。とかそーゆーのないん
早めに言うてくれたら作らんのに
とか色々思うけどー
ま。しゃーないか
