まずはランチ
ということで、ガイドブックに載っていたホテル近くの
茶葉料理レストラン「天仁喫茶趣」さんへ
こちらのお店、台湾でも有名なお茶のお店「天仁茗茶」
さんの系列店
自然光を取り入れた清潔な感じの店内には、お茶の試飲
スペース、ドリンクスタンド、食事エリアが共存
中庭にはガラスで覆われたテラス席もあり、気持ちよさそう
12時少し前で、店内は少し空いていましたが、あっという間に
満席に
初の台湾グルメ、いただいたのは、茶葉麺ランチセット
メニューは英語併記があるので、ちょっと安心です
前菜に、甘酸っぱいお野菜のお漬物が
ほんのりピリッとして、食欲をそそります
続いて、茶葉入りの麺
スープも麺もとてもあっさり
こちらのこってり角煮とともにいただきま~す
レンゲでほぐれるくらい、とろとろに煮込まれたお肉は
コラーゲンがたっぷり
食事中にいただくほうじ茶(?)もとてもおいしいのですが、
更に飲み物を選択できるので、冷たいジャスミンティーを
あ、あまい
はじめはちょっとびっくりしましたが、、ジャスミンの甘い香りと
よく合っていて、ちょっと癖になりそうな感じです
健康の国、台湾では、冷たいものは身体に負担がかかると
いうことで、冷たい飲み物をいただく際には、こうしてカロリーを
加えて少しでも負担を減らすのだそう
コンビニなんかで売られているお茶も基本は「甘~い」
タイプとのことです
そしてこちらはプチデザート
甘いお芋を固めたような・・・?
お上品なお味でした
こちらのお店、ほうじ茶が少し減るとすぐに注ぎにきて
くれるので、たくさん飲んでしまいました
おいしかったぁ