日本紅茶協会ティーインストラクターのLily先生 を教室にお招きして、今の時期にピッタリのクリスマスティーとクリスマスツリーオーナメントのコラボレッスンを開催いたしました。
国内・海外の著名なシュガーの先生を招いてのレッスンは今までも行ってきましたが、他の業種の先生をお招きするのは初めての試み。
また、クリスマスオーナメントは、通常、アイシングクッキーでされる方が多いですが、新しいテクニックを取り入れてみました♪（受講した皆さん、ビックリだったでしょ!?）
Lily先生の紅茶のレクチャー＆ご用意してくださった10種類のクリスマスティーのテイスティングを生徒さんと一緒に私も楽しんじゃいました。
お忙しいLily先生をお招き出来たこと感謝しております。
第二弾は水曜日に開催です♪