Lilyのお茶時間

きれい・かわいいフォトスタイリング的お茶時間~




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スタイリングディレクター窪田千紘のセレクトを中心にお届けするサイトです  

キラキラシンガポールで見つけたものを使ったスタイリング作品掲載していただきましたキラキラ


まるでコウモリ!?菱の実でハロウイン 

Candy CaneでXmasアイスティーのおもてなし 

珍しい!中華圏のIKEA限定「福」グッズでミニインテリア 

イースター限定ミニ・エッグチョコで、簡単カップケーキ・デコ 


シンガポール・マーライオンチーム コラボ企画

第1弾:中国文化編

シンガポール便り~その1 旧正月のティーパーティー  

Chinese New Year~縁起のいい八宝茶でお祝い 

第2弾:インド文化編

エキゾチック!リトル・インディアをイメージして、スパイシーなティータイム 

スパイスたっぷり、本格チャイを作りましょう 

第3弾:イスラム・アラブ文化編

アラブ・イスラム文化の香りただようティータイム 

きらきら感あふれるアラビアン・ティーグラスとティートレイ 

第4弾:プラナカン文化編

東西のミックスカルチャー~「プラナカン」スタイルを楽しむ



受講料 5000円

テーマ:

 

月餅にもいろいろなサイズがありますが

大きいと存在感がどん!としているため

色々探していたらミニサイズの月餅がありました♪

 

お花屋さんに行ってみたらひまわりの隣にダリアがあり

ダリア・・・キク科よね、 秋といえば 菊よね!と

思ってミニ月餅と一緒にスタイリングしてみました。

 

現在募集中のジャスミンティーお茶会レッスンでは

中国菓子や点心を用意する予定ですが

このミニ月餅は「福」「禄」「寿」「喜」「財」とおめでたい

五福の漢字が書かれているので

御参加いただいた皆様にも味わっていただこうと

思っています!

 

【募集開始!】

 

 

世界のお茶×御菓子×テーブルコ―ディネート  Studio Lily  秋レッスン

9月 ジャスミン茶と中秋節 お茶会 レッスン

 

フレーバードティーの代表格といえばジャスミン茶!

7月に大好評だった「アールグレイ」に引き続き、フレーバードティー(着香茶)レッスン第2弾です。

 

「中国茶をはじめて飲んだのはジャスミンティーだった」という方も多いのではないでしょうか?ジャスミンティーは安価なものから高級なものまで色々あるので、製造過程や味の違いをしっかり学ぶことで、本当においしいものを手に入れることが可能になります。見た目にも美しいジャスミン茶もご紹介いたします。

 

今回はティスティングだけでなく、ジャスミンティーを使ったデザートを1品デモ形式で作ります(レシピつき)!

 

ジャスミンティーが大好きラブな方に特にお勧めの講座です。

 

お菓子やフィンガーフードはジャスミンティーにぴったりな月餅や点心をご用意いたします。

中秋節をお祝いするシノワズリ(中国風)のティータイムコーディネートもお楽しみに!

 

ベル日程

 9/14 (水)10:00~12:00 

9/16 (金)10:00~12:00 

9/17 (土)10:00~12:00 

 

受講料 5000円

 

ベル講師

 
倉橋由利子
 
日本紅茶協会ティーインストラクター
世界お茶のマイスター
留香茶藝認定中級インストラクター
アフタヌーンティー愛好家
フォトスタイリスト

ベル場所 講師宅(女性限定サロン)

東京都文京区本郷三丁目

*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分
*三田線「春日」駅徒歩8分
*南北線「後楽園」駅徒歩9分
*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分
*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分
ベルお申し込みフォーム

https://ws.formzu.net/
fgen/S1227455/
 
*リピーターさんはメール・facebook・LINEのメッセージでも
お申し込み受け付けます
 
フォーム受け取り後、48時間以内に折り返し
お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
 
 
みなさまとお目にかかれることを楽しみにしています!
 

 

 

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先日 レッスン準備のために横浜中華街に行ってきました!

ひさしぶりなので駅でもらった地図を片手に、いろいろ歩いてみたのですが、

お土産屋さんよりお食事処が多くてびっくり。

私も途中でシュウマイとか餃子が串にささっている(お団子のように・・・)ものを

食べつつ、元町中華街→石川町まで歩き・・・夕食もまた買ってきた

点心を蒸していただきましたよ♪

(すごくおいしい点心を見つけたので、レッスンでお出ししますね~~!)

 

お茶会といっても、2時間のうちティータイムは最後の30分程度で

それまではずっとレッスン形式になるのですが、

そこで「ジャスミンティー」の飲み比べを中心にやっていこうと思っています。

 

ジャスミンティーといえば、中国茶の代表的なもののフレーバードティーですが

その分種類もいろいろ。そして、価格もいろいろ。

その「いろいろ」を無事取り揃えましたので、レッスンでご紹介したいと

思っています!

 

【募集開始!】

世界のお茶×御菓子×テーブルコ―ディネート  Studio Lily  秋レッスン

9月 ジャスミン茶と中秋節 お茶会 レッスン

 

フレーバードティーの代表格といえばジャスミン茶!

7月に大好評だった「アールグレイ」に引き続き、フレーバードティー(着香茶)レッスン第2弾です。

 

「中国茶をはじめて飲んだのはジャスミンティーだった」という方も多いのではないでしょうか?ジャスミンティーは安価なものから高級なものまで色々あるので、製造過程や味の違いをしっかり学ぶことで、本当においしいものを手に入れることが可能になります。見た目にも美しいジャスミン茶もご紹介いたします。

 

今回はティスティングだけでなく、ジャスミンティーを使ったデザートを1品デモ形式で作ります(レシピつき)!

 

ジャスミンティーが大好きラブな方に特にお勧めの講座です。

 

お菓子やフィンガーフードはジャスミンティーにぴったりな月餅や点心をご用意いたします。

中秋節をお祝いするシノワズリ(中国風)のティータイムコーディネートもお楽しみに!

 

ベル日程

 9/14 (水)10:00~12:00 

9/16 (金)10:00~12:00 

9/17 (土)10:00~12:00 

 

受講料 5000円

 

ベル講師

 
倉橋由利子
 
日本紅茶協会ティーインストラクター
世界お茶のマイスター
留香茶藝認定中級インストラクター
アフタヌーンティー愛好家
フォトスタイリスト

ベル場所 講師宅(女性限定サロン)

東京都文京区本郷三丁目

*丸ノ内線・大江戸線「本郷三丁目」駅徒歩5分
*三田線「春日」駅徒歩8分
*南北線「後楽園」駅徒歩9分
*JRお茶の水・水道橋駅からタクシーで5分
*JR上野駅・東京駅からタクシーで10~15分
ベルお申し込みフォーム

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*リピーターさんはメール・facebook・LINEのメッセージでも
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フォーム受け取り後、24時間以内に折り返し
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みなさまとお目にかかれることを楽しみにしています!
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5月に紅茶・アフタヌーンティーについて1コマ担当させていただいた

丸山佳枝先生の

フィンガーフード・プロフェッショナル初級講座の1期生の方や

丸山先生、オイルやフラワー・テーブルコーディネート担当講師の方と、

1期無事講座終了の打ち上げアフタヌーンティーに行ってきました!

 

場所はコンラッド汐留ホテルです。

 

こちらのアフタヌーンティーには何度か通ったことがあるのですが、

「ウエルカムドリンク(シャンパンかノンアルコールドリンク」と「コンラッドベア」がつくプランを見つけ、予約しました。

 

 

このプランにしたのは、今回の集まりが、同じ講座で通った方々の

卒業アフタヌーンティーになるので、ちょっとしたお祝いとして乾杯のドリンクがあったり、

記念品があるといいな~と思ったからです^^

 

アフタヌーンティーは今まで1~5名くらいでしか

行ったことがなかったので、11名でのアフタヌーンティー、

このようにきれいなフィンガーフードがたくさん並んで

圧巻でした!

 

 

今回のテーマはスーパーフード。

メニューを見てみると、

ウコン、チアシード、キヌア、アーモンド、ピタヤ、アロエ、

カカオニブ、クコの実、スピルリナなど そうそうたる

スーパーフードの数々。

 

一見白ゴマに見えるこちらはなかなか珍しい

白のチアシード。

紫蘇の穂をこんな風に飾るなんて思いもつかなかったので

びっくりでした!

 

 

スコーンにもココナッツが使われていましたよ^^

 

 

コンラッドのアフタヌーンティーは平日は色々なお茶を

フリーフローでカップでいただくことができるので、

スタートは全員ダージリンサマータイムで、

そして2杯目以降はそれぞれ興味があるものをオーダー。

その中でも一番人気だったのが

ロイヤルミルクティーだったのですが、

ベースはロンネンフェルトのアイリッシュモルト。

ロンネンフェルトといえばアイリッシュモルト!というほど

有名なフレーバードティーですが、

通常のミルクティーでは何度も飲んだことがありますが

ロイヤルミルクティーでははじめてだったので

濃厚な味わいと香り高さに大感激しました!

 

丸山先生のフィンガーフード講座を通じてアフタヌーンティー仲間が

出来てとても嬉しかったです♪

 

******【9月お茶会レッスン募集開始!】*******


 

 

世界のお茶×御菓子×テーブルコ―ディネート  Studio Lily  秋レッスン

9月 ジャスミン茶と中秋節 お茶会 レッスン

 

フレーバードティーの代表格といえばジャスミン茶!

7月に大好評だった「アールグレイ」に引き続き、フレーバードティー(着香茶)レッスン第2弾です。

 

「中国茶をはじめて飲んだのはジャスミンティーだった」という方も多いのではないでしょうか?ジャスミンティーは安価なものから高級なものまで色々あるので、製造過程や味の違いをしっかり学ぶことで、本当においしいものを手に入れることが可能になります。見た目にも美しいジャスミン茶もご紹介いたします。

 

今回はティスティングだけでなく、ジャスミンティーを使ったデザートを1品デモ形式で作ります(レシピつき)!

 

ジャスミンティーが大好きラブな方に特にお勧めの講座です。

 

お菓子やフィンガーフードはジャスミンティーにぴったりな月餅や点心をご用意いたします。

中秋節をお祝いするシノワズリ(中国風)のティータイムコーディネートもお楽しみに!

 

ベル日程

 9/14 (水)10:00~12:00 

9/16 (金)10:00~12:00 

9/17 (土)10:00~12:00 

 

受講料 5000円

 

ベル講師

 
倉橋由利子
 
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東京都文京区本郷三丁目

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