今年のおせちは、和、フレンチ、中華が楽しめるものにしてみました。
赤坂離宮の中華おせち。
繊細な味付けのエビチリとザーサイが特に美味しかった。
そして緑色のオリーブみたいな実、若桃なんですって。これが何より美味しかった。
くわいは、好きなので毎年作ります。
それと、黒豆も作るのですが、今年は紫花豆。好き好き。
リアンにもおせち。
お肉たっぷりのおせちだったので、3日に分けました。
お肉はあげすぎるとお腹をこわすのですが、こちらは割とヘルシーなお肉が入っている印象、お腹をこわすことなく美味しくいただけました。
中華おせち、まだありました。
今の季節に安く購入して、オードブルとして楽しむのもいいですね。
