大好きなクレソンでサラダ。
この辛みがたまらないんですよね。
シンプルにオリーブオイルと塩だけで食べるのが好き。
(プラス粗挽き胡椒もオススメ)
今回はオリーブオイルと相性の良い文旦も入れて。
この辛みが苦手な彼は、他の葉っぱ類と一緒にすれば食べるけれど
クレソンのみのサラダは食べないので、私が独り占め![]()
その横で「この辛みは胃に悪いと思うよ」
「何か胃壁を保護するものも一緒に食べたら」と言うので
二皿目は、文旦の代わりに、おろしチーズをたっぷりと。
こちらも美味しかった![]()
stay home、ということで、お休みの日は家にいますが
(もともと家好きだけど)
どうしても食べすぎちゃいますね。春の食べ物はおいしいし。
そろそろ豆ご飯も食べないと。
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