一日大坊珈琲店を楽しみに、六甲のmorisさんに行ってきました。
大坊さんの佇まい、所作、お話になられること、何もかもが理想です。
大坊さんがコーヒーを淹れる無駄のない動きを、なんだか泣きそうになりながら
（そのくらい感動するのです）見つめてきました。
購入してきたコーヒー豆。
大坊さんのように、柔らかくはいれられなかったけど、それでもとても美味しい。
合わせたのは、なかしましほさんのスマイルビスケット。
菜種油がなかったので、太白ごま油。それと全粒粉と薄力粉とメイプルシロップ。
素朴で大好きなクッキーです。
↓この可愛いクッキーを作りました。
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