さぁどんよりとした曇り空の金曜日（＾＾）♬
昨日より10度近く気温が下がっているようですけれど・・・・・・
そう！・・そこまでじゃない（笑）
寒いっちゃ寒いのですけれど、気構えがあるからでしょうかね！？
そりゃ「寒い！寒い！」言われればそれなりに対策しますもんねｗｗｗ
入店案内の表記を緩くした2月。。。
昨夜も飛び込みのお客様にも引き続き「まずは来店前にご連絡下さいね♪」と促しました。。
やはり席数少ない、状況見えないですからね。
この月もチラホラ、ちょぼちょぼっと予約は頂いておりますのでご確認程度で構いませんので
宜しくどうぞ。
妻が言うように予約など詰まっている時はバッサバッサお断りすれば良いのかも知れませんけれど
私の性格上と店の性質上なかなかどうして出来ないもんなんですよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
前回の甘口ラインナップ・・・・比較的ロングスパンとなっていたのですけれどまだ楽しまれていない方も多そうでしたので3種類リピート。。前々回やった当たり年2002のソーテルヌを筆頭に
ベッツィンガーのアイスヴァイン、トッレデルポッジョのレーボラ種のパッシートも追加♡
再来週にはヴァレンタインもあるので、また徐々に熟成、濃い濃いなんてやつも入れて行きましょうかね？？
以前ここでも書きましたけど・・・タンカレーNo,10がどのロットで呑んでも個人的にイマイチなんですよねぇ（汗）私自身のマティーニなどの方向だと通常のタンカレー（これが一番作り慣れてるｗｗｗ）かこの上のロンドンドライNo,3ぐらいのほうが相性が良いかな！？？
昨夜久しぶりにカクテル何杯か続けて作ったので、不意に思い出した感じですねｗｗ
他所のバーでもカクテルなどあまり頼まないので、今って皆さん何ベースで使ってるんだろうか？？カクテルによって変えてるのかな？？うちはスタンダードしか作らないんで基本ベースチェンジはしないですけれど・・・・・どうなのかなぁ？？
来店中のお客様や予約のお客様の配慮の為にもご協力をお願いしますね♡
さてさて。
また少しづつ動き方が変わるのかな？？
なんて予感（笑）
昨夜もお馴染みと「最近女性陣や自分より年上の世代の動きがここ数カ月渋いねぇ（汗）」
なんて話しに上がりましたけれど。。。。。
どうかな？
動きが変わると出筋も変わるのが、我々のような形態のお店ですので、ちょいちょいと注視してないとなんですよね。。
全くお店とは関係ないが・・・・・動きが変わると言えば
ここ1年強ほど休みの日など運動しているせいなのか！？？？
パンツ（下着のほうね）がしょっ垂れが早かったり、穴が空くんだけれどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どうしてだろう？？？？
結構私自身が下着やネクタイなどゲンを担いでいるので、さぁ少し気合入れようなんてする際に
お気入りがダメになっているのが、小さなショックなんだよな（笑）
妻にご報告。。。
今日パンツ二枚買いました！！ｗｗｗ
さっ！仕事しよ♪