本日は泡、白、甘口と週末らしい？？ラインナップですよ（＾＾）
そこで一本ご紹介。
『２０１０ モロー・ノウデ シャブリ”カラクテール”』
もっともシャブリ地区で注目されている生産者で、自然清澄し野生酵母。樽熟もグランクリュに匹敵する２４ヶ月。モンマンとブーグロの中間に位置するこの区画は一級とほぼ同評価をうける。
ジューシー＆セクシーなシャブリをどうぞ！！！
さ♪さっ♪本日は『ズワイガニのスパゲティーニ』
ボデイーの部分からブロードを取りそれとトマトを乳化させシンプルにビアンコ！！
オードブルプレートも少し内容が変わり本日もやりますよ（＾＾）
それでは今夜も国分寺の”決戦？？は金曜日♬嬉し恥ずかし朝帰り♡”にてお待ちしております。