明日のスペシャルワイン！

０５ル・コルトングランクリュ！です。まだ若干早めではありますが、ここのところ同業者にも人気の０５ビンテージです。特級片鱗をお楽しみあれ！

ブシャールのル・コルトンはコルトンの丘の最上部に位置。傾斜がきつく、トラクターによる作業が困難なため、今なお馬による耕作が実践されています。表土が浅く、水はけに非常に優れた畑。
ワインは長期熟成型。口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるものです。熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富。

第一印象は穏やかですが、内側にはきめ細かく充実したポテンシャルが秘められており、熟成後の大輪の開花を予感させます。