こんばんは
月見シリーズ、あとは、とろ旨すき焼き月見バーガーとチキンナゲットの瀬戸内レモンペッパーソースです♪
☆ヤンニョムチキン
今日の昼ごはんはマックのチーズ月見を食べました♪
ベーコン抜きで
スモークが苦手なもので💦
８年ぶりにのリニューアルでトマトクリームソースが新しくなったそうで、前回は普通の月見バーガーを食べたので、今日はチーズ月見です♪
トマトクリームソースはまろやかで更に美味しくなりました✨️
チーズがない方が卵やソースの味を感じやすいけど、チーズあったらあったで、邪魔することはなく、全体のバランス取れてて、美味しいです（笑）
今日はナゲットは食べてないんですが、レモンペッパーソースだけ単品４０円で２つ購入しました♪
今日の晩ごはんです♪
☆かぼちゃのチーズ焼き
☆えのきと玉ねぎとわかめと油揚げの味噌汁
ヤンニョムチキンのレシピはこちら♪
美味し過ぎて、もう何度もリピしています！
↓
①２人分、鶏もも肉300ｇは食べやすい大きさに切って、下味（塩こしょう少々、みりん大さじ１）をつけて、10分置きます！
②水気を切って、片栗粉大さじ３ををまぶします！
③フライパンにサラダ油大さじ３を熱して、170°Cで両面３分ずつ焼きます！
放置し過ぎて、火も強くて、焦げてました
④フライパンの汚れを拭いて、コチュジャン大さじ２、ケチャップ大さじ1.5、醤油大さじ１、みりん大さじ１、砂糖小さじ１、すりおろしにんにく小さじ１で鶏肉を煮絡めたら完成！
青みに青梗菜を添えました！
炒めて、塩こしょうをふっただけです！
簡単なのに美味しいです！
コチュジャンとケチャップの組み合わせが良くて、ほどよい辛さで、あとを引く味で、ごはんもすすむけど、おつまみにもいいと思います✨️
かぼちゃのチーズ焼きは
かぼちゃを食べやすく切って、レンチンして、柔らかくしてから、フライパンにオリーブオイルをひいて、両面焼いて、ピザチーズをかけて、黒こしょう少々をふりました♪
↑チーズ、溶けて固まりになっていましたが💦
子どもたち、かぼちゃの煮物より、食べやすいようです！
娘はチーズかけないで！と、言うので、先に取り出して、かぼちゃだけで食べてます
チーズかけた方が美味しいのに💦
それではまた(^_^)/~
読んでくださり、ありがとうございました😊
