こんばんは
いつも小松菜と油揚げを炊くだけなんですが、お弁当に炒めた物が入っていて、人参も入っていて、彩りも綺麗なので、作ってみようと思いました！
いつも生姜とネギばかりなので、たまには違うものをと作りました♪
今日の晩ごはんです♪
☆豚バラともやしのかさね焼き
☆小松菜と人参と油揚げのめんつゆ炒め
☆冷や奴
豚バラともやしのかさね焼き、そろそろ食べたくなって来た（毎日食べたい
）ので、作りました♪
）ので、作りました♪レシピはこちらです♪
↓
フライパンにごま油をひいて、豚バラ薄切り肉100ｇを並べて、塩こしょう少々をふり、もやしを乗せます！
もやしの上に豚バラ肉100ｇを乗せて、鶏がら顆粒小さじ１、黒こしょう少々をふります！
更にもやしを乗せて、フタをして、中火で６〜７分蒸し焼きにして、火が通ったら、完成！
ネギをかけて、ポン酢でいただきます♪
美味しくて、さっぱりしていて、いくらでも食べられそうです✨️
味変で七味をかけても美味しいです♪
小松菜と人参と油揚げのめんつゆ炒めは
フライパンにごま油をひいて、人参（２／３本、細切り）を炒めます！
小松菜（１袋、ざく切り）の茎の部分を加えて、炒めます！
小松菜の葉の部分を加え、炒めます！
しんなりしたら、油揚げ（１枚、短冊切り）を加えて炒めます！
めんつゆ大さじ２、酒大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ１、砂糖小さじ２を加え、絡めたら完成！
炒めるので、甘辛味でごはんのおかずになって、美味しかったです
中華風冷や奴は
みじん切りにした長ネギとすりおろし生姜少々、ごま油小さじ１、砂糖大さじ１、酢大さじ３、醤油大さじ３、酒大さじ１をレンチンするか、鍋に入れて加熱して、豆腐にかけました！
美味しかったけど、辛味で、豆板醤をちょこっと入れてもよかったかな？
それではまた(^_^)/~
読んでくださり、ありがとうございました😊
