ジェノベーゼ 生クリーム添え


無塩バター      10g                            .
ニンニクアッセ     10g      香りをつける              .
バジルソース     60g      面倒なので市販品          .

フェデリーニ      90g                           .

トマト         120g      1/12カット               .
サラダ油       20g                           .
バジル         2g       アッセする               . 
塩           0.1g     マリネする               . 
オリーブオイル    5g       パスタに絡める            . 
生クリーム       20g      8分だてにして添える         . 
バジル         0.1g     上に飾る                .

 

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