日曜日のオヤツに適当な物がない。買っておくの忘れた。

(家人対応オヤツ=嚥下障害対応オヤツなので、

やわらかい・ぱさぱさしていない・クリーム状ではないがトロリとしている

みたいな物)

冷蔵庫を覗いて、少し前、蒸かして潰して冷凍しておいたサツマイモを見つけた。

これ、良いかもね。

 

解凍して、砂糖とオイル(米油使った)とミルクを入れて、混ぜて、適当な大きさにまとめて。

トーストした。

ちょっと焼き過ぎの感あり。

スイートポテト風のつもり。

家人、少し噎たけど、なんとかクリア。

もう少しミルクとオイルを入れたら、もう少し食べやすくなるかもね。

 

午前中は雨、午後は雨が止んでくれた。

畠に出て、間引き作業をしていたら、夕暮れて、今夜は冷え込みますよぉ、って夕空。