日曜日のオヤツに適当な物がない。買っておくの忘れた。
(家人対応オヤツ=嚥下障害対応オヤツなので、
やわらかい・ぱさぱさしていない・クリーム状ではないがトロリとしている
みたいな物)
冷蔵庫を覗いて、少し前、蒸かして潰して冷凍しておいたサツマイモを見つけた。
これ、良いかもね。
解凍して、砂糖とオイル(米油使った)とミルクを入れて、混ぜて、適当な大きさにまとめて。
トーストした。
ちょっと焼き過ぎの感あり。
スイートポテト風のつもり。
家人、少し噎たけど、なんとかクリア。
もう少しミルクとオイルを入れたら、もう少し食べやすくなるかもね。
午前中は雨、午後は雨が止んでくれた。
畠に出て、間引き作業をしていたら、夕暮れて、今夜は冷え込みますよぉ、って夕空。