友人からプレゼントしてもらった、クリスプブレッド４種類を食べてみた。
どれも美味しい。
キャラウェイの粒の入ったのは、そのままビスケットとして食べるのが好いと思った。
ジャムだのチーズだの乗せて食べてみたけど、そのまんまが一番美味しく感じた（個人的好み）。
軽く甘く、キャラウェイ粒が楽しい。
シナモン（KANEL：デンマーク語）がまぶしてある。
これ好き！
生地はシンプルなんだけど、シナモン＋シュガーで、これも、そのまんま食べるのが美味しい。
多分、「クリスプブレッド」元祖って、これなんじゃなかろうか。
生地に味っぽい味がない（ように感じた）。
味付けなしで穀類食べてます。って感じ。
そのまま食べるより、濃い味の料理と（ラタトゥイユとか、チーズとか）一緒に食べる物なんだな。
ラタトゥイユ、チーズもいけたが、納豆と相性が極めてよかった。
漬物＋醤油とか（これはやっていないが）合うと思う。
この４種の中で、一番好きなのがこのセサミのクリスプブレッド。
そのままでも美味しいし、サラダとか、チーズ、シチューなんかと合わせても美味しい。
セサミ以外に、ヒマワリの種（だと思う）とかも入っていた。
クリスプブレッド、堪能したぁ！
ありがとう！！MHTさん！！！
今度お会いする時には、是非是非、クリスプブレッド・パーティーをいたしましょう。