友人が、クリスマス会（子供さんの）をするので作った「焼きアーモンド」の写真を送ってくれた。
クリスマスツリーの写真も。
クリスマス会かぁ。子供の時以来していないのじゃないかなぁ。
２５日は過ぎてしまったけど、シュガーアーモンドを作ってみることにした。
素焼きアーモンド １００ｇ
砂糖（キビ砂糖を使った） ２５ｇ
水 小さじ２
砂糖を水に溶かして火にかけて、泡立つまでヘラでかき混ぜる。
火を止めてアーモンドを入れて混ぜる。
弱火にして、砂糖がアーモンドにくっついてサラサラになったら出来上り。
悪くはない味なんだけど、友人の写真のアーモンド菓子の方が美味しそうに見えるんだよな。
もう一工夫した方がよいかもね、
