唐辛子収穫開始

唐辛子(鷹の爪)の収穫を開始。

まだ青い実もあるが、霜が降りる前に穫り終えたい。

大半は、括って吊るして、乾燥唐辛子にする。

一部は、「生」唐辛子で出荷する。

昨年の３倍作付たから、乾燥場所も、３倍いる。

さて、どこにしたものか。

家に吊るしたら、「唐辛子の部屋」が出来るだろうな。

乾燥していく唐辛子の香りは、意外と良い香だ(個人的感想)。

枯れ草と香辛料を合わせたような香り。

唐辛子で埋まった天井を見上げながら昼寝、とかしてみても好いな。

明日も唐辛子収穫は続く。