畠の隅に(畝に沿って)、零れ種の赤紫蘇が繁茂し始めた。
刈ってしまうのも勿体ない気はするが、畝整備はしなくてはならない。
適当に刈り取って、赤紫蘇ジュースを作ることにした。
家に帰って、水洗いし、
バットに広げて、乾かし始めたところで、はたと気が付いた。
酢がない。
煮出して、濾して、砂糖を加えて煮溶かして、その後加える「酢」が、半カップくらいしか残っていなかった。
酢を買いに行くって言ってもね。。。
最寄りの店まで、車を駆って、20分。
往復で40分強。
いつものことながら、、、
計画性が欠如している。
続きは明日。