収穫したタマネギを吊るした。
大~小合わせて、530個。
董立ち率:2%
(董立ち率は今季、とても良い数値だ。
毎期、10%~20%は董が立つ。)
昨秋引っ越したこの家の裏手にある、納屋兼資材置き場に棹を渡して、吊るし場を作った。
屋根はあるし、地面は乾いていて、風通しの良い場所だから、上手行けば秋まで貯蔵出来るだろう。
董立ちしたタマネギは、董を取ってから、お味噌汁の具、タマネギカレー、タマネギ炒めにして味見した。
良い感じだ。
来季は、大きさを揃えることが課題かな。
(鬼が笑うことを、年中言っている。。。)
