人参董立する

人参の董が立ち出した。

董立ちしてしまうと、根は(人間にとっての可食部)、筋が入って硬くなり、食べることには適さなくなる。

董の先には花芽がある。

人参の董立ちは、大層困るのだか(出荷対象から外さなくてはならない)、人参の花はとても好き。

野菜の花の中では、一番くらいに好き。

董立ちの葉を家で花瓶に挿した。

(満開のシンビジュウムも添えた。)

白い花が咲くはず。

 

残る畠の人参は、早いところ収穫してしまわないとね。