唐辛子の色々秋、収穫し、乾燥させておいた唐辛子(鷹の爪)の内、枝から落ちた実を整理した。緑のままの実や、痛みの出ている実を取り除く。袋詰めできるよう、揃える。唐辛子の色にも、色々あって、赤色、紅色、オレンジ色、朱色、黒紅色。。。私が好きなのは、朱色掛かった赤色。