空豆を乾燥させてみる | 野の冠
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野の冠
里山の麓、野冠(のかずき)で野菜を作り暮らす日々。
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空豆を乾燥させてみる
鞘が痛んだりしていて、出荷対象から外した空豆。
乾燥させて、「乾燥空豆」を作ってみることにした。
大豆は乾燥させたことがあるけどね。
空豆は初めてやってみる。
どうなるかなぁ?
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