冬トマトとリーキ

この時期になっても、トマトが色付いてくれる。

(栽培ハウス内だが、加温はしていない。)

夏ほどは瑞々しくはないが、もいで、その場で食べるとそれなりに美味しい。

いつまで実ってくれているかなぁ。

年末の寒波を乗り越えたら、越冬してしまうかもなぁ。

リーキ(西洋ネギ)の初収穫。

玉葱と白ネギのあいの子のような有り様が面白くて作っている。

ウェールズの国花。

熱を加えると甘くなるので、煮込み料理に良。