雪見日のオヤツ

傷が付いたりして出荷出来ないから。

と、薩摩芋をいただいたので、お芋のケーキを作ることにした。

「ザ・手抜き・スイートポテトケーキ」

何のことはない。

お芋をスライスして、ホットケーキミックスをまぶす(ミルクと砂糖と卵と油も入れる)。

で焼く。

見た目まあまあ。

切り口。

それなりかな。

今日のオヤツなのだ。