「ジューシー」が炊き込みご飯だとは知らなかった！？

今日のお昼は、康之先生が作ってくれた、沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」と、スペアリブのグリル。



なんで「ジューシー」と呼ぶの？？

NAOはフルーツを想像しちゃいます💦

調べてみると、、、


"ジューシーの名前の由来は”雑炊（ぞうすい）”の発音が変化したもの、と言われています。（※諸説あり）"


なるほど🧐納得です✨


炊き込みご飯は、お肉と、細かく刻んだお野菜が入り、出汁もしっかりきいています^ ^✨コクもあって、美味しい😋！

スペアリブの味付けは、お味噌も入っているのかな？塩気に甘みも加わって、こちらも美味しい😋！骨のまわりまで、コリコリと✨食べ応え十分ですっ💨


今日もご馳走さまでした❣️

康之先生、ありがとう😊✨




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