私は遠出もしなかったので、本当に家でのんびり出来たし、細かいことが結構出来て良かったです。
こんなにぼやぼやしていたので、今日から仕事モードに切り替えられるか不安ですが、新しい一週間、がんばりま～す☆
２０１９年夏休みソウル旅行２日目
（２０１９年７月１４日その２）
ヨンビンホテルでたっぷりサウナを楽しんだ後、ランチを食べに出かけました。
目指したお店は「恵化カルグクス 本店」です。
ヨンビンホテルからそんなに遠くなかったので、歩いて行っちゃいました。
1979年創業の老舗カルグクス(韓国手打ち麺)店とのこと。
コネスト → ◎◎◎
大好きなファン・スンジェさんの「ソウル食べ尽くし リターンズ！」に掲載されていたお店です。
季節柄、コングクスもやっていました。
何を食べるか、迷うな～。
午前11時開店のところ、11時10分過ぎに入店。
先客は二組でしたが、その後続々お客さんが来ていました。
メニューです。
このお店では、カルグクスのことを「クッシ」と呼ぶとのこと。
私たちは一番手前のテーブル席に着席。
ローカルな食堂で、入口にテーブル席、奥に小上がりの部屋が２つ、地下にも部屋があったようです。
壺の中にはキムチが２種類ありました。
お店のアジュンマが「カルグクス２つ？」って聞いてきたのですが、おこやまの体調がイマイチだったので、カルグクスは１つにして、美味しいという評判の白身魚のてんぷらの小を一つ注文。
マッコリ （3,000ウォン）
そして、昼間ですが、マッコリも注文しちゃいました（笑）。
製造日は２日前でした。
マッコリで乾杯♪
朝ごはん食べ損ねてたから、余計に嬉しい～（笑）。
壺に入っていたキムチをお酒のお供に。
こちらのニラ、とっても美味しくておかわりしちゃいました。
しばらくすると、野菜が出て来ました。
キュウリとニンジン、青唐辛子と生ニンニクです。
お味噌を付けて食べました。
センソンティギム（白身魚の天ぷら） 小 （16,000ウォン）
センソンティギムが出て来て、そのボリュームにビックリ！
ぶ厚い棒状の揚げ物が８本ぐらいでしょうか、積み上がっています。
お魚はロシア産とのこと。
衣は厚めですが、サクサクの食感♪
白身魚は柔らかく、下味が付いているのでそのまま食べられます。
お酒のお供にピッタリ！
おこやまが最初に食べた１個にだけ、骨が入っていました（笑）。
天ぷらを食べていたら、カルグクスも登場！
クッシ（カルグクス） （9,000ウォン）
どんぶりがでっかい！
見るだけでボリューム感がわかります。
散らしたニラ、ネギ、ホバクの緑色がとても映えています。
ちょっと白濁してとろみのあるスープ。
ダシは濃いですが、やっぱり韓国のカルグクスらしく、塩味は控え目。
濃い味好きの私は塩を足したくてしょうがなかったのですが、何故か私たちのテーブルだけ、塩をもらえませんでした（泣）。
声をかけようかと思ったのですが、食べ続けたら何となく気にならなくなったので、そのまま食べちゃいました。
細くて真っ白の麺。
柔らかめですが、ボリュームはたっぷり。
量が多くて食べ飽きたら、こうやってキムチと一緒に食べたりもしました。
この日のお会計は28,000ウォン。
おこやまは天ぷらがもうちょっと安いといいのにな～と言っていましたが、かなりお腹いっぱいになりました。
この後梨花洞の路上美術館を歩こうかと思っていたのですが、もともとおこやまが乗り気で無かったのと、結構気温が高めだったので、諦めました（泣）。
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恵化カルグクス 本店 （혜화칼국수 본점）
ソウル特別市鍾路区恵化洞84-3
ＴＥＬ 02-743-8212
営業時間 11：00～22：00
定休日 なし
地下鉄4号線恵化駅4番出口より徒歩8分
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地図、お借りしました～。