こんにちは
ハンバーガー食べるのも作るのも好きな24クルーの鍵山です。今回は自分のハンバーガーレシピを紹介したいと思います。
材料
・バンズ(好きなそれっぽい挟めるやつなら何でも)
・合い挽きひき肉(ひき肉の量は多ければ多いほど幸せになれます。)
・とろけるチーズ
・トマト
・レタス
・バター
・ケチャップとマヨネーズとマスタードで作ったソース (ケチャップ多めにするとびっくりするくらいマクドの味がします)
・オリーブオイル(オリーブオイルで肉を焼くとびっくりすんくらいジュシーになります。もこみち顔負けに使ったりましょう。)
手順
1、まずケチャップとマヨネーズとマスタードでソースを作ります。この時に結構多めに作っとくことをオススメします。
2、レタスをバンズと同じくらいのサイズにちぎります。そして、トマトは、輪切りで1cm以内くらいに切っときます。
3、ひき肉はつなぎを入れず手でおにぎりみたいに形を整えます。ここに岩塩とブラックペッパーをかけると深みが増します。そして、あらかた焼けたなと思ったらフライ返しでパテを潰します。両面これをやってくだいさい。焼けたら粗熱でチーズを溶かします。
4、バンズをオーブンで焦げ目が付くまで焼いて、バターを塗ります。そして、上のバンズと下のバンズにソースを塗ります。
5、最後に待望のハンバーガーの組み立てです。順番は、野菜を下にしてくだいさい、なぜなら食べる時にパテが滑って食べにくくなるからです。
出来上がったら幸せを感じながら食べましょう。🍔
どうしよもないくらい暇になったら作ってみてください。