週末は去年、外苑前に出来た北欧料理レストラン
『AQUAVIT tokyo
』に行ってきました
昨年の12月にぐるナイの『ゴチになります！9 』で
放送されてから、すごく気になるレストランでした。
我が家は夫婦そろって大のゴチバトルファン。
全ての放送を録画して、かかさず見ています(笑)。
さて、レストランの雰囲気は、やはり北欧とだけあって、
素敵な家具や食器、カトラリーが揃えられていて、
全体的にあたたかい雰囲気。
今回はランチの最後の方に伺ったので、
帰り際にレストラン全体をパチリ！と撮ってみました
↑こんな感じ。
何気なくテーブルに置いてあるペッパー＆ソルトミルは
全て形が違うアンティークだったりして…こだわってますね
今回頼んだものです。
前菜の
『ノルウェー産サーモンのマリネとポテトサラダ』
メインの
『デンマーク風シュリンプサラダのオープンサンド』
デザートの
『チョコレートカスタードケーキ』
サーモンや海老などの海の幸をふんだんに使い、
色んな種類のハーブを独創的にソースに用いたりして、
とっても美味しかったです
お店の方もみなさん感じがよくて、
また伺ってみたいと思うレストランでした
