温活料理教室のあおきえみこです。
冬ですねー。
栃木の山も
冬景色
そして
今回のテーマは発酵！
発酵食
簡単」作り方から
身体がポカポカになる仕組み
腸との関係などワイワイ楽しみました。
フードセラピー講座は
季節の薬膳のお話もしていきます。日本の四季は移り変わりが鮮やか。
今は「大雪」冷え対策でみんなで体操から始まりました。そして今の季節食べるといい食材は
「ネギ」辛みがあり温め効果も！気管支にもいいです。気の廻りも高めてくれます。
年末あと少し
ネギを食べて血液の流れ良くしていきましょうね！
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