【お店で作ったみたい♪】4月ベジバーガーレッスン♪ | 栃木県 温活料理教室 妊活、冷え性改善 、陰陽のバランスで代謝を上げてきれい度アップ。

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4月はベジバーガーレッスン音譜

 
今回は生徒様からのリクエストの多かった、天然酵母でベジバーガードキドキ
 
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手ごねで簡単に作れるパンレシピになりました。
 
手ごねって
ベタベタしたり
混ぜるの大変だったり
なんて
思いませんか?
 
今回は
酵母の素質を生かした
生地作りだから
作りやすい(*゚▽゚*)
 
みんなでコネコネ
 
ふわふわで気持ちいい。
赤ちゃんのお肌見たいです。
 
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小麦粉は北海道産
外国産の小麦粉より、
グルテンと呼ばれるたんぱく質量が少ないので
 
もちもちしっかりとした食感を味わえます。
 
また、
こねている弾力が柔らかいので
水分の調整で生地の質感が違ってきます。
 
水分量を間違ってしまうと
ベトベトになってしまったり
 
そんな特徴を生かしながら簡単に作れるレシピ♪
 
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野菜もりもり
 
初めての方も上手に焼けました。
 
焼きたてパンにバーガーを挟んで。
 
こんなの作ってあげたら、お店みたいって言われそ(*゚▽゚*)って。
 
 
マヨネーズも卵不使用
混ぜるのも簡単 手作り常備できますよキラキラ
 
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14日13:30〜追加になりました。
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