お誕生日ショートケーキ会

お久ぶりのショートケーキの会。
息子さんの誕生日にということで一日開催いたしました。

最近買った、ターンテーブルはすこぶる好評で
やっぱり使ってみるとナッペの仕上がりが違いますね。

会でも使いたいからあと２個買おうかな～
（でも日本にすでに２個あるのですよね。なぜ置いてきたのだろう？）

ターンテーブルを交代で使ったのもあって
4時間にわたる会になりました。

横がきれいにナッペできると楽しくなってきますね。

作業の写真は取れなかったので完成した作品を。

この日をリクエストしてくれた方のケーキ。
お子さんの誕生日ケーキなので７インチの少し大き目サイズ。
フルーツケーキになりました。

センスが光るデコレーション♪
ナッペがうまくなると、上をうまく使ってシンプルなデコレーションも楽しめますね。

デコレーション初参加の方。
絞り出しがとてもお上手でした。

３人三様の個性が出ていて素敵でした。

近所で買ったイチゴが残念ながらちょっとやわらかでうーんだったのですが
甘いイチゴを教えてもらったので次はそれを入手しようと思います。

試食用のケーキが余ったので２日おいて食べてみましたが
やっぱり旬でないイチゴはちょっと水気が出やすいので
次は初春に作りたいと思います。

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